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牛油果氧化了还能吃吗(牛油果氧化了还能吃吗有毒吗)

时间:2024-03-23 12:10:20
牛油果氧化了还能吃吗(牛油果氧化了还能吃吗有毒吗)

1、不建议食用。

2、如果牛油果与空气发生反应,已经氧化了的话,一般不建议食用,因为其中的营养成分已经大量流失,营养价值降低,并且口感会变差,食用价值不高,所以建议吃牛油果即开即食。

3、牛油果一般指鳄梨。 鳄梨(学名:Persea americana Mill. )是樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物。高约10米,树皮灰绿色,纵裂。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色。

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